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Gallegos de Lluvia y Calma
ガジェーゴス・デ・ジュビア・イ・カルマ

SPAIN Selection

 「ガジェーゴス・デ・ジュビア・イ・カルマ」(20世紀を代表するスペインの詩人ミゲル・フェルナンデスの詩からの引用で、「雨と静穏のガリシア人たち」という意味)は、ガリシア地方のワインと食材の専門商社「デルカーボ・セレクション」(在バルセロナ)が、ガリシア地方の各ワイナリーと共同で開発したブランドです。
 「ゴデージョ」を手がけるのは、スペイン北西部、ガリシア地方のベアーデ村に所在するワイナリー「ボデガス・A・ポルテラ」社。アントニオ・ゴンザレスによって1987年に設立されたこのワイナリーはDOリベイロのトップワイナリーと言われ、世界的に知られる看板作品「ベアーデ・プリマシーア」を擁します。実質的なオーガニック栽培を実践し、女性醸造家サンドラ・コルテスを中心に、チーム一丸となって素晴らしいワインを造っています。
 「ガリシア地方最古の産地であり、もっとも高い可能性を秘めている」(ルイス・グティエレス)というDOリベイロは、白ワインの地。
 「大好物の魚介類にゴデージョを合わせると最高だペン!」

TECHNICAL NOTES

所在村
Beade
醸造家
Sandra Cortes
所有畑面積
9ha
ドメーヌ継承年
1987年
栽培における特記事項
実質オーガニック栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない
醸造における特記事項
収穫はすべて手摘み。除梗しない。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクによる清潔な醸造
販売先
輸出50%(EU各国、アメリカ、ロシア等)、スペイン国内50%(レストランが多い。ワインショップ)
掲載実績のある海外メディア
「Guía Peñin」、「Decanter」等

PRODUCTS

Godello
ゴデージョ

DOリベイロ。ゴデージョ100%。1.3ha。花崗岩土壌。樹齢約15年。ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成。

Godello	 - ゴデージョ

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